Okosak a medvék

Budaházy Tünde 2014-03-11 11:56:12

Kattints a címre, ha szeretnéd a teljes cikket elolvasni!

Tudtad, honnan ered a medvehagyma elnevezés?

A népi leírások szerint hosszú téli álmuk után a barlangból kijövő medvék rögtön ezt a zöld növényt kezdik keresni, mert ösztönösen tudják, hogy kitisztítja szervezetüket és elindítja az anyagcseréjüket is. Főleg árnyas helyeken található meg, hazánkban leginkább a Mecsekben, Orfű környékén. Április tájékán tudod leginkább beszerezni, de már láttam múlt héten a piacon.

Kattints a címre, ha szeretnéd a teljes cikket elolvasni!

Mi mindenre jó a medvehagyma, és mit kell tudnod róla?

  • kiváló immunerősítő
  • baktériumölő hatással bír
  • rengeteg C vitamint tartalmaz
  • köhögés ellen, valamint egyéb felső légúti megbetegedések ellen is hatásos
  • csökkenti a koleszterint
  • méregtelenít
  • tisztítja a vért
  • szerves kénvegyületeket tartalmaz
  • vérnyomáscsökkentő
  • serkenti az emésztést
  • javítja a keringést
  • egyes gombás fertőzéseknél hasznos lehet a medvehagymával való borogatás is – de ha érzékeny bőrű vagy, akkor inkább kerüld

 

Ha szeretnél gyűjteni medvehagymát, akkor arra figyelj, hogy a gumót ne szedd ki a földből, mert csak a levelek hasznosak. Könnyen ellenőrizheted, valóban medvehagymát találtál-e: ujjaid között dörzsöld át kicsit a leveleket, és ha érzed a jellegzetes fokhagyma illatot, akkor nem kell aggódnod. 

A medvehagyma frissen a legjobb – csinálhatsz belőle levest, főzeléket, salátát, de belecsempészheted pogácsába, palacsintába, kenyérbe is. De az is szuper és nagyon egészséges, ha csak önmagában rágcsálod.

Te is szereted?

Üdvözlettel:

Budaházy Tünde

Tartalomhoz tartozó címkék: blog
Kiszállítás 6000Ft fölött
/* */